Mobile Anhänger Profiküche

Art. PE-005268

Galerie

auf Anfrage 
Produkt verfügbar
Zur Merkliste hinzufügen
Twitter Instagram Facebook
Beispielfotos / Videos

Beschreibung

Diese mobile Küche ermöglicht Ihnen als professionellen Anwender alle Speisen direkt am Veranstaltungsort  zuzubereiten.

 Sie hat einen 32A/400V und 16/400V Anschluss für die Grundversorgung von Strom (Licht, Kühlung, Durchlauferhitzer und Dunstabzugshaube). Für die Nutzung aller Geräte gleichzeitig wird ein 32A/400V und ein 16A/400V Anschluss benötigt.


Die Küche wird mit Festwasseranschluss betrieben, ist mit einer Spüle (mit Wasserhahn und Spülbrause) ausgestattet verfügt über eine Spülmaschine. Das Abwasser läuft durch einen Fettabscheider, dieser hat einen separaten Entleerungsschlauch, so dass außerhalb des Wagens das Fett  abgelassen werden kann. 


Die Küche umfasst einen Gastro TK Schrank (352 l) und einen Gastrokühlschrank mit GN-Breite (352 l), ein 6 Flammen Profiherd MKN (6.2 - 27.3 KW auf Gas), zwei Gasfritteusen (12 KW), einen Kombidämpfer mit 10 Einschüben (elektrisch) und eine Dunstabzugshaube (Fettfilter + Belichtung). Zum Verarbeiten und Anrichten gibt es eine große Arbeitsfläche (2,40 m Breite). Für Vorräte gibt es separate Flächen und Fächer zur Aufbewahrung. Dieser Küchenanhänger ist weiterhin mit einem rutschfesten Epoxidharzboden ausgestattet und lässt sich dadurch leicht reinigen.


Die Küche kann auch, mit anderen Küchengeräten, nach Ihren eigenen Bedürfnissen konfiguriert werden (z. B. 4 Fritteusen, 2 Wärmeschränke, Kipp-Bräter, Kochkessel, Grillplatten, usw.) und/oder weitere Ausstattungen (Aufbewahrungsboxen, Geschirr, Besteck, Anrichtebesteck, Mixer usw.)  


Für individuelle Fragen und Beratung stehen wir Ihnen gerne per E-Mail oder Telefonisch zur Verfügung.
Mindestmietdauer 2 Tage Einsatztage je 800€
Ab 10 Einsatztage 500€ je Tag
Ab 30 Tage 300€ pro Tag

Sonderkonditionen bei Langzeitmiete sind Verhandelbar

 

Technische Daten

  • Küchenanhänger
  • Anhängerlänge: 6,10m
  • Anhängerhöhe: 2,82m
  • Länge Ladefläche 4,90m
  • Breite Ladefläche 2,40m
  • Fahrzeuginnenhöhe 2.35m
  • Stromanschlüsse im Anhänger: 10x 230V, 2x 16A, 1x 32A
  • Stromanschlüsse für den Anhänger: 1x 32A
  • Anschlussadapter 16A auf 32A
  • Festwasseranschluss, Abwasseranschluss für den Anhänger
  • Fettabscheider Geräte:
  • 1x MKN Profigasherd 6 Flammig (6.2 - 27.3 KW)
  • 2x Gasfritteusen (12 KW)
  • 1x Kombidämpfer (400V-Anschluss, Wasseransschluss)
  • 1x Gefrierschrank -10 bis -22°C (352 l, 240V-Anschluss)
  • 1x Kühlschrank -2 bis 8°C (352 l, 240V-Anschluss)
  • 1x Dunstabzugshaube (Festanschluss, Fettfilter + Belichtung)
  • 1x Spülmaschine (240V Anschluss)

Lieferumfang

  • 1x 6 Flammen Gas Herd
  • 1x Kombidämpfer mit Gestell
  • 2x Gasfritteuse
  • 1x Kühlschrank
  • 1x Tiefkühlschrank
  • 1x Große Arbeitsfläche
  • 1x Dunstabzugshaube
  • 1x Spülmaschine mit Untergestell
  • 1x Spüle mit Wasserhahn und Durchlauferhitzer
  • 1x Fettabscheider
  • 1x Bedienungsanleitung
  • 1x Checkliste
  • 10x Steckdose 240V
  • 2x 16A Stromanschluss
  • 1x 32A Stromanschluss
  • 1x Adapterkabel auf 32A 400V

Sicherheitshinweise

  • Nach Beendigung der Arbeit ist die Rampe zu schließen und mit einem Schloss ab zu schliessen (keine Zentralverriegelung)
  • Dunstabzugshaube muss bei Nutzug des Gasherdes immer mit im Betrieb sein
  • Bei Frost ist der Anhänger vollständig zu entleeren (Spülmaschine / Fettabschneider / Wasserschläuche)
  • alternative muss der Frostwächter angeschlossen werden
  • Alle Gegenstände müssen im Wagen transportsicher verstaut und gesichert werden.
  • Kein rasantes Fahren um Kurven
  • Das Fahrzeug wird vollgereinigt übergeben. Die Endreinigung wird nach Aufwand abgerechnet je 25€ je halbe Stunde. Der Kunden kann das Fahrzeug auch gereinigt zurück geben. Fritteuse, Fettabschneider und Konvektomat sind hier meist die Aufwendigsten Sachen.

Preistabelle


zugehörige Artikel / empfohlenes Zubehör

Artikel-Nr.: PE-004287
Mobile Anhänger Profiküche

Cateringzelt 3 x 6 m

18 m²
inkl. Seitenwände
ab exkl. MwSt.
ab 129,71 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-003906
Mobile Anhänger Profiküche

Bierzeltgarniturset 50 cm Gala

max. 10 Personen
B 2,2 x L 1,8 x H 0,78 m
ab exkl. MwSt.
ab 16,07 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-003789
Mobile Anhänger Profiküche

Woodlounge Stehtisch

moderne Holzoptik
B 0,82 x L 0,82 x H 1,1 m
ab exkl. MwSt.
ab 29,63 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-004376
Mobile Anhänger Profiküche

Woodlounge Stehtisch Industrial

moderne, rustikale Holzoptik
B 0,82 x L 0,82 x H 1,1 m
ab exkl. MwSt.
ab 22,61 € inkl. MwSt.

Kühlgeräte

Artikel-Nr.: PE-002807
Mobile Anhänger Profiküche

Mülleimer Kick

Reinigung nicht inbegriffen
Ø 35 x H 86 cm
ab exkl. MwSt.
ab 20,83 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-004352
Mobile Anhänger Profiküche

Kaffeebar industrial

mobile Kaffeebar
B 1,27 x L 0,63 x H 2,17 m
ab exkl. MwSt.
ab 105,91 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-003969
Mobile Anhänger Profiküche

Arbeitstisch Edelstahl B 0,7m

Reinigung nicht inbegriffen
B 1,2 x L 0,7 x H 0,7 m
ab exkl. MwSt.
ab 32,13 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-004365
Mobile Anhänger Profiküche

Unterbauwagen Edelstahl

Reinigung nicht inbegriffen
B 45 x L 90 x H 87,5 cm
ab exkl. MwSt.
ab 46,41 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-004994
Mobile Anhänger Profiküche

Kochkessel XXL

150 Liter Fassungsvermögen
21 kW (32A / 400V)
ab exkl. MwSt.
ab 226,10 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-003822
Mobile Anhänger Profiküche

Profi Mixer XL

Reinigung nicht inbegriffen
B 21 x L 26 x H 51 cm
ab exkl. MwSt.
ab 29,75 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-002740
Mobile Anhänger Profiküche

Fettbrandlöscher 2 kg

feste, flüssige, ölige Stoffe
ABF - Schaumlöscher
ab exkl. MwSt.
ab 11,78 € inkl. MwSt.

Wärmegeräte

Artikel-Nr.: PE-002798
Mobile Anhänger Profiküche

Bain Marie / Wärmewagen

Reinigung nicht inbegriffen
B 1,19 x L 0,59 x H 0,89 m
ab exkl. MwSt.
ab 112,46 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-003646
Mobile Anhänger Profiküche

Wärmelampe

flexibler Lampenarm
Infrarotlicht
ab exkl. MwSt.
ab 35,70 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-004972
Mobile Anhänger Profiküche

Wärmetheke

Reinigung nicht inbegriffen
B 1,57 x L 0,7 x H 1,26 m
ab exkl. MwSt.
ab 141,61 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-005256
Mobile Anhänger Profiküche

Rieber Thermoport CNS 3000 beheizt

Reinigung nicht inbegriffen
B 76,9 x T 59,2 x H 144,8 cm
ab exkl. MwSt.
ab 160,65 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-004362
Mobile Anhänger Profiküche

Renova Warmhalteschrank

Reinigung nicht inbegriffen
B 0,85 x L 0,85 x H 1,82 m
ab exkl. MwSt.
ab 154,70 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-004122
Mobile Anhänger Profiküche

GN 2/4 Einsatz 4

Reinigung nicht inbegriffen
B 16,2 x L 53 x H 4 cm
ab exkl. MwSt.
ab 2,98 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-004119
Mobile Anhänger Profiküche

GN 1/6 Einsatz 15

Reinigung nicht inbegriffen
B 16,2 x L 17,6 x H 15 cm
ab exkl. MwSt.
ab 2,98 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-004117
Mobile Anhänger Profiküche

GN 1/4 Einsatz 15

Reinigung nicht inbegriffen
B 16,2 x L 26,5 x H 15 cm
ab exkl. MwSt.
ab 2,98 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-003041
Mobile Anhänger Profiküche

GN 1/3 Einsatz 6,5

Reinigung nicht inbegriffen
B 17,6 x L 32,5 x H 6,5 cm
ab exkl. MwSt.
ab 2,98 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-004115
Mobile Anhänger Profiküche

GN 1/3 Einsatz 10

Reinigung nicht inbegriffen
B 17,6 x L 32,5 x H 10 cm
ab exkl. MwSt.
ab 2,98 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-004114
Mobile Anhänger Profiküche

GN 1/3 Einsatz 15

Reinigung nicht inbegriffen
B 17,6 x L 32,5 x H 15 cm
ab exkl. MwSt.
ab 2,98 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-004116
Mobile Anhänger Profiküche

GN 1/3 Einsatz 2

Reinigung nicht inbegriffen
B 17,6 x L 32,5 x H 2 cm
ab exkl. MwSt.
ab 2,98 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-003042
Mobile Anhänger Profiküche

GN 1/2 Einsatz 10

Reinigung nicht inbegriffen
B 26,5 x L 32,5 x H 10 cm
ab exkl. MwSt.
ab 3,57 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-003044
Mobile Anhänger Profiküche

GN 1/2 Einsatz 6,5

Reinigung nicht inbegriffen
B 26,5 x L 32,5 x H 6,5 cm
ab exkl. MwSt.
ab 3,57 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-003043
Mobile Anhänger Profiküche

GN 1/1 Einsatz 6,5 gelocht

Reinigung nicht inbegriffen
B 32,5 x L 53 x H 6,5 cm
ab exkl. MwSt.
ab 4,76 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-000156
Mobile Anhänger Profiküche

Kühltonne

Reinigung nicht inbegriffen
Ø 61 x H 83 cm
ab exkl. MwSt.
ab 46,41 € inkl. MwSt.

Küchenzubehör

Artikel-Nr.: PE-003607
Mobile Anhänger Profiküche

Salatlöffel

inkl. Reinigung
VPE 5 Stück / L 20 cm
ab exkl. MwSt.
ab 1,07 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-003606
Mobile Anhänger Profiküche

Salatgabel

inkl. Reinigung
VPE 5 Stück / L 19 cm
ab exkl. MwSt.
ab 1,07 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-003619
Mobile Anhänger Profiküche

Pfanne groß 32 cm

inkl. Reinigung
VPE 1Stück / Ø 32 cm
ab exkl. MwSt.
ab 21,42 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-003155
Mobile Anhänger Profiküche

Pfanne 20 cm

Inkl. Reinigung
VPE 1 Stück / Ø 20 cm
ab exkl. MwSt.
ab 3,57 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-002652
Mobile Anhänger Profiküche

Abwasserschlauch 10 m

Reinigung nicht inbegriffen
nicht für Trinkwasser
ab exkl. MwSt.
ab 11,90 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-002635
Mobile Anhänger Profiküche

Trinkwasserschlauch 10 m

Reinigung nicht inbegriffen
Für Trinkwasser
ab exkl. MwSt.
ab 14,88 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-001241
Mobile Anhänger Profiküche

Mülleimer Edelstahl Push

Reinigung nicht inbegriffen
Ø 35 x H 78 cm
ab exkl. MwSt.
ab 17,85 € inkl. MwSt.
Artikel-Nr.: PE-002699
Mobile Anhänger Profiküche

Müllsack Ständer

Reinigung nicht inbegriffen
B 44 x L 53 x H 94 cm
ab exkl. MwSt.
ab 16,07 € inkl. MwSt.